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Les pommes de terre sont un élément essentiel du régime alimentaire américain, présentes dans une multitude de produits, des chips aux galettes de pommes de terre surgelées. Cependant, de récents rappels…

Frito-Lay North America, une division de PepsiCo, a récemment lancé les chips de pommes de terre Lay's au curry rouge de style thaï, capitalisant sur la demande croissante des États-Unis pour les chips internationales.

La ville de Grand Forks, dans le Dakota du Nord, est sur le point de devenir une plaque tournante clé pour la transformation de la pomme de terre, alors qu'Agristo, basé en Belgique, se prépare à...

Au cœur de ce carrefour culinaire se trouve l'huile de canola, ce médium de friture doré prisé par les chefs pour offrir une...

Lorsque l'agriculture rencontre le divertissement, le résultat peut être aussi satisfaisant qu'une frite parfaitement croustillante, et McCain Foods le prouve...

La pomme de terre n'est pas seulement un aliment de base, c'est aussi une icône culturelle dans le monde des snacks. Peu de marques illustrent ce phénomène…

La France, premier exportateur mondial de pommes de terre destinées à la transformation, est confrontée à des tensions croissantes au sein de sa chaîne d'approvisionnement. L'Union Nationale...

À compter du 10 avril 2024, la Division de la réglementation des produits chimiques (CRD) a fixé une limite maximale de résidus (LMRt) temporaire pour le chlorprophame...

Le 17 avril 2025, le Département de l'environnement agricole du Vietnam a organisé un atelier de terrain dans le district de Nong Cong, à...

La Bolivie fait des progrès dans la valorisation de ses produits agricoles, et un exemple brillant est la nouvelle usine de pommes de terre...

Une avancée prometteuse pour le secteur de la pomme de terre au Vietnam émerge de la province de Thanh Hoa, où un nouveau modèle de culture...

Les flocons de pommes de terre et la farine de pommes de terre ne sont plus seulement des ingrédients de base pour la purée de pommes de terre : ils sont devenus polyvalents, durables et...

Dans le cadre d'un développement majeur pour l'agriculture et la transformation alimentaire australiennes, le spécialiste international des produits à base de pommes de terre Farm Frites a annoncé son intention de...

Dans une démarche audacieuse visant à renforcer sa position dans l'industrie mondiale de la pomme de terre, Lutosa, le producteur belge de produits de pommes de terre surgelés,...

La Russie fait un pas audacieux vers le renforcement de son indépendance agroalimentaire avec le développement en cours de l'usine Grand Fries...

Au cours de la dernière décennie, le prix moyen d'un sac de 16 onces de chips de pommes de terre est passé de moins de 4.50 $ à...

Le marché indien des aliments surgelés est en plein essor et HyFun Foods mène la charge avec un mélange unique de technologie de pointe,...

Trader Joe's a lancé une nouvelle collation en édition limitée - les chips de pommes de terre irlandaises à l'ail et au beurre - qui fait déjà des vagues à travers les États-Unis...

Dans une démarche historique pour les secteurs de l'agriculture et de la transformation alimentaire en Russie, Miratorg, l'un des plus grands holdings agricoles verticalement intégrés du pays,...

20 mars 2025, Kaiping News, province du Yunnan Une innovation révolutionnaire en matière de transformation des aliments — le « riz de pomme de terre » — a été lancée dans le comté de Qiaojia, ville de Zhaotong,...

Better Meat Co. a obtenu un sixième brevet américain pour une technologie révolutionnaire qui transforme les sous-produits de la transformation de la pomme de terre en...

Yulin Minjour Agricultural Development Co., Ltd., créée en juillet 2011, est devenue l'une des plus grandes entreprises agricoles du nord-ouest...

L'emblématique sac jaune fait à nouveau parler de lui, non pas pour ses attentes, mais pour ses possibilités. Lay's a dévoilé...

En avril 2025, Natural Grocers, un leader de la vente au détail d'épicerie biologique et naturelle, a élargi sa gamme de marques privées avec trois nouveaux produits de collation...

Dans une démarche audacieuse présentée comme une reconquête de « l’indépendance économique », le président Donald Trump a annoncé le 2 avril 2025...