En raison des conditions de croissance défavorables de 2021, dans toute l'Europe, les premières récoltes de récolte principale indiquent que les rendements ne seront au mieux que moyens et que les niveaux de gaspillage seront probablement supérieurs à la normale, selon le dernier rapport de l'IFA.
« La croissance en fin de saison n'a pas totalement compensé le lent démarrage de la saison. Le manque de transports continue de peser sur les marchés d'exportation. Au Royaume-Uni, il est rapporté que le levage dans le magasin vient tout juste de commencer dans les véritables zones de culture principale, y compris le Lincolnshire et les Fens, mais aussi en Écosse », ont ajouté les experts de l'Irish Farmers Association (IFA).
Marchés et consommation de pommes de terre en Irlande, « flottant »
Le rapport note également que les marchés et la consommation restent optimistes alors que les consommateurs retournent au travail et à l'école. Le temps plus froid a également stabilisé les ventes au détail. En cours le commerce reste « stable et régulier ».
« Les arrachages se poursuivent à un rythme soutenu dans tout le pays avant que des conditions météorologiques plus humides ne s'installent. On estime qu'environ 60 % des récoltes restent à arracher dans le Donegal. Les rapports des producteurs maintiennent que les rendements sont au mieux moyens », indique le document de l'IFA.
Le 1er octobre, lors de la Journée nationale de la pomme de terre, il a été rappelé aux consommateurs irlandais de soutenir les producteurs locaux dans le cadre d'une campagne. A cette occasion, le président de l'IFA, Tim Cullinan, a appelé les consommateurs, les détaillants et le secteur de la restauration à soutenir les producteurs de pommes de terre irlandais.
« C'est un secteur indigène critique, d'une valeur de 111 millions d'euros à la ferme. 400 producteurs plantent plus de 8,000 XNUMX hectares par an. Ils fournissent des produits nutritifs de haute qualité aux consommateurs irlandais tout au long de l'année », a-t-il conclu.