Fertilisation foliaire. Les producteurs de pommes de terre peuvent-ils en bénéficier ?

La fertilisation foliaire est le processus d'application d'engrais nutritifs directement sur les feuilles des plantes. En plus des racines, les feuilles sont également capables d'absorber les nutriments des plantes.

Les nutriments sont absorbés par les stomates, qui sont des ouvertures dans les feuilles qui permettent aux gaz d'entrer et de sortir de la plante. Les concentrations de nutriments dans les pétioles réagissent généralement très rapidement à la fertilisation foliaire, car vous n'avez pas à attendre que les racines absorbent les nutriments se déplaçant dans la matrice complexe du sol. En d'autres termes, grâce à la fertilisation foliaire, vous pouvez supprimer l'intermédiaire (interactions sol/racine) et apporter les nutriments directement aux plantes.

Il convient de mentionner que la fertilisation foliaire diffère de la fertigation. Dans la fertirrigation, les engrais sont appliqués sur le terrain via un système d'irrigation, puis suivis d'un cycle d'irrigation régulier. Le but de la fertirrigation est d'amener l'engrais au sol et non aux feuilles. La fertilisation est plus couramment utilisée que la fertilisation foliaire pour corriger ou prévenir les carences en nutriments ; Cependant, la fertilisation foliaire offre quelques avantages par rapport à la fertigation.

 Quand envisager les engrais foliaires

Les engrais foliaires peuvent être très efficaces pour corriger les carences en micronutriments. La gestion des micronutriments dans le sol est difficile dans des conditions de sol alcalines communes à l'Idaho, à l'est de l'Oregon et à Washington. Les micronutriments comme le zinc, le fer, le manganèse et le bore dans le sol deviennent de moins en moins disponibles pour les plantes à mesure que le pH du sol dépasse 7.5. En contournant le sol et en appliquant ces micronutriments directement à la plante, ces micronutriments n'ont aucune chance de s'immobiliser dans le sol.

Les applications de fertirrigation d'engrais phosphorés peuvent être très inefficaces s'il y a des niveaux appréciables de calcium et/ou de magnésium dans l'eau d'irrigation. Le calcium et le magnésium se lieront facilement aux phosphates pour former des précipités ou des solides. Ces précipités peuvent obstruer les systèmes d'arrosage. Les applications foliaires d'engrais phosphorés peuvent être une méthode efficace pour éviter les problèmes de colmatage des arroseurs liés aux eaux d'irrigation riches en calcium et en magnésium.

Enfin, les applications foliaires en fin de saison se sont avérées bénéfiques pour le gonflement des tubercules. Bryan Hopkins (BYU) a signalé que les applications foliaires en fin de saison d'un produit contenant du molybdène et du bore semblent aider au gonflement des tubercules en déclenchant le début de la sénescence un peu plus tôt que la normale.

Quand les engrais foliaires ne fonctionnent pas

Bien qu'efficaces dans certains cas, les engrais foliaires sont peu efficaces pour corriger les carences en macronutriments (azote, phosphore, potassium, magnésium, soufre, calcium). Par définition, les plantes ont besoin d'une quantité beaucoup plus importante de macronutriments que de micronutriments pour soutenir la croissance des plantes. Les stomates des feuilles peuvent absorber les nutriments, mais il est impossible de transférer suffisamment d'azote, de phosphore, de potassium et d'autres macronutriments à travers la feuille pour répondre aux besoins du plant de pomme de terre.

La plupart des gens peuvent facilement convenir que tous les besoins des plantes ne peuvent être satisfaits par des applications foliaires ; cependant, nombreux sont ceux qui ne sont pas d’accord sur l’efficacité des applications foliaires de macronutriments pour stimuler la baisse des concentrations de nutriments dans le pétiole. La fertirrigation est la méthode d'application la plus courante pour apporter des nutriments comme l'azote, le phosphore et le potassium aux plantes, mais certains producteurs craignent que les nutriments n'arrivent à la plante trop tard pour apporter un quelconque bénéfice. Les chercheurs ont trouvé des résultats mitigés en complétant les programmes de fertilité de base par des applications foliaires. En raison du coût élevé des applications de fertilisation foliaire, dans de nombreux cas, cela ne vaut pas la peine de prendre le risque financier d'une application foliaire.

Quelques astuces

Si vous décidez que les avantages de la fertilisation foliaire en valent le coût, voici quelques suggestions :

• ? Tenez compte du taux d'application. Des concentrations inférieures à 1 à 2 pour cent réduiront le risque de brûlure des feuilles.
• ? Les applications tôt le matin ou tard le soir aideront à réduire le potentiel de brûlure.
• ? La taille des gouttelettes doit être aussi fine que possible pour obtenir un mouillage uniforme sur les surfaces des plantes.
• ? Les tensioactifs mélangés en réservoir peuvent améliorer l'absorption des nutriments par la surface des feuilles.
• ? Ne pas appliquer sur les feuilles des plantes stressées par l'humidité.
• Respectez les sources d'engrais foliaires et les recommandations de l'Université de l'Idaho concernant les concentrations en nutriments du quatrième pétiole. Russet Burbank potatoes during tuber bulking. macronutrients, with the possibility of little to no improvement in yield or quality.

Il y a aussi des limites aux applications foliaires de micronutriments qui devraient être prises en compte. Selon Hopkins, les micronutriments appliqués sur le feuillage ne sont pas mobiles dans la plante. Ce manque de mobilité force le besoin de pulvérisations répétées pour fournir de nouveaux tissus avec le micronutriment.

3) Comment éviter d’avoir recours à des pulvérisations foliaires

En fin de compte, la meilleure méthode pour utiliser les applications d’engrais foliaires est de les éviter complètement. Les applications de fertilisation foliaire doivent être considérées comme un dernier recours pour tout programme de fertilisation, principalement parce qu'il s'agit d'une pratique coûteuse. L’application de pulvérisations foliaires est beaucoup plus coûteuse que les applications de pré-semis, de couverture et de fertirrigation. La méthode la plus économique, la plus pratique et généralement la plus efficace pour apporter des éléments nutritifs aux plantes consiste à procéder à la pré-semis, au traitement de surface et à la fertirrigation. Les applications foliaires de micronutriments peuvent également être évitées grâce à des applications sur le terrain de micronutriments chélatés, ainsi qu'à des méthodes d'acidification du sol telles que l'application de soufre élémentaire.