Deux scientifiques américains ont remporté un prix d'un million d'euros (1 million de dollars) pour avoir créé un concept de «générateur de nourriture» qui transforme les plastiques en protéines, rapporte Georgina Jadikovskaall dans cet article publié par Nouvelles de Zenger.
Les Prix Perspectives d'avenir 2021 est allé à Ting Lu, professeur de bio-ingénierie à l'Université de l'Illinois Urbana-Champaign, et Stephen Techtmann, professeur agrégé de sciences biologiques à Michigan Université technologique, pour leur projet. Il utilise des microbes pour dégrader les déchets plastiques et les transformer en nourriture.
L'entreprise scientifique et technologique allemande Merck parraine le prix. Au moins 8 millions de tonnes de plastique sont déversées dans les océans du monde chaque année, selon l'Union internationale pour la conservation de la nature.
Les deux scientifiques, qui appellent leur projet un «générateur» d'aliments, se sont concentrés sur la recherche d'une technologie efficace, économique et polyvalente qui trouve une utilisation pour les plastiques qui sont en fin de vie utile et finiraient autrement dans des décharges ou des océans. Lu l'appelle "biologie synthétique microbienne. »
Les aliments qui en résultent "contiennent toute la nutrition requise, sont non toxiques, offrent des bienfaits pour la santé et permettent en outre des besoins de personnalisation", selon Merck.