La transition de l'ancienne récolte à la nouvelle récolte de pommes de terre est en cours en ce moment, et deux observateurs de l'industrie de la pomme de terre signalent que la réduction des expéditions de produits frais attendus au cours de la campagne de commercialisation 2021-22 devrait fournir un marché ferme.
As Tom Karst rapports dans un reportage pour L'emballeur, la superficie devrait augmenter légèrement, mais les rendements seront en baisse pour les producteurs de l'Idaho cette année, a déclaré Mark Klompien, président et chef de la direction de United Potato Les producteurs d'Amérique. Avec Klompien, Rick Shawver, PDG de United Potato Growers of Idaho, a parlé aux participants de la 93e convention annuelle de l'Idaho Grower Shippers Association le 1er septembre sur les perspectives de récolte de pommes de terre de l'Idaho et des États-Unis.
Klompien a déclaré que les prévisions d'expédition du groupe pour la récolte de pommes de terre fraîches aux États-Unis sont de 88 millions de quintaux, 1.9 million de quintaux. moins que la récolte 2020-21. L'Idaho devrait expédier environ 32 millions de quintaux. de roux, environ 1.8 million de quintaux. en baisse par rapport à il y a un an et le total des expéditions le plus bas depuis environ six ans.
Selon Klompien, les 18 derniers mois ont présenté des circonstances inhabituelles pour l'industrie. La pandémie, qui a commencé à la mi-mars 2020, a ralenti les ventes et fait baisser les prix des producteurs au cours d'une année où les approvisionnements étaient serrés et les prix élevés.
Pour la saison 2020-21, Klompien a déclaré que les prix des pommes de terre fraîches semblent trouver une base stable cet automne.
La source: L'emballeur. Histoire complète ici
Photo Blair Richardson, président et chef de la direction de Potatoes USA, (à gauche) rend visite le 3 septembre à Mark Klompien, président et chef de la direction de United Potato Growers of America lors de la 93e convention annuelle de l'Idaho Grower Shippers Association. Avec l'aimable autorisation de l'emballeur.