L'industrie de la pomme de terre du Michigan fait la une des journaux avec son impact économique remarquable de 2.5 milliards de dollars, selon les informations partagées par la Michigan Potato Industry Commission. Dans une analyse révolutionnaire, les pommes de terre sont devenues le deuxième produit de base de l'État en termes de volume et de valeur en 2022, marquant une étape importante dans l'évaluation économique.
Le Dr Kelly Turner, directeur exécutif de la Commission, a exprimé son enthousiasme face aux résultats, déclarant : « Cette analyse complète met en valeur l'impact économique sans précédent de 2.5 milliards de dollars du secteur de la pomme de terre du Michigan, un témoignage de son rôle central dans l'économie de l'État.
Le commissaire Phil Gusmano, qui est également vice-président des achats chez Better Made Snack Foods de Détroit, a salué l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement en pommes de terre du Michigan, attribuant son succès à de solides relations avec les producteurs. Gusmano a souligné la domination de l'État dans le secteur des chips, révélant que 70 % de la production de pommes de terre du Michigan est dédiée aux chips. « Un sac de chips sur quatre fabriqué aux États-Unis est rempli de pommes de terre du Michigan », a-t-il souligné avec fierté.
Ryan Norton, président de la Commission et directeur agricole chez Walther Farms, a souligné la diversité de la production de pommes de terre du Michigan, les pommes de terre fraîches représentant 20 % de la production, tandis que la production et la transformation des semences contribuent chacune à hauteur de 5 %. Cette diversité souligne la résilience et la polyvalence de l'industrie de la pomme de terre du Michigan, qui continue de prospérer et de stimuler la croissance économique dans tout l'État.
Alors que le Michigan consolide sa position de puissance dans le secteur de la pomme de terre, les parties prenantes restent optimistes quant aux perspectives d'avenir de l'industrie et à ses contributions continues à l'économie de l'État. Grâce à des opérations de chaîne d'approvisionnement robustes, de solides relations avec les producteurs et un engagement envers la qualité et l'innovation, l'industrie de la pomme de terre du Michigan est prête à connaître un succès continu dans les années à venir.