« Miroir dans la stratégie de fertilisation »

L'application précise de la fertilisation (feuilles) est importante pour l'agriculteur Hans Stegeman de Biddinghuizen afin d'ajuster la croissance de ses cultures. FertilizerMonitor d'Eurofins Agro fournit des outils pour garantir exactement suffisamment de nutriments disponibles pour la culture pendant la saison. Stegeman a beaucoup de terres louées pour la culture de pommes de terre de semence et de pommes de terre de consommation. « Souvent, je ne gère la terre que pendant un an. L'état de fertilisation du sol est intéressant, mais il s'agit principalement de nourrir la plante.

Les nuances sur les parcelles du Flevopolder ne sont pas très grandes. Hans Stegeman peut donc bien travailler avec la fertilisation de base, car il a une idée raisonnable du nombre de nutriments directement absorbables dans le sol. Parce qu'il ne gère souvent les parcelles locatives que pour un an, il ne peut pas faire grand-chose d'autre. La croissance de la culture pendant la saison est donc beaucoup plus importante. A quoi sert le fumier ? Quelle quantité la culture a-t-elle absorbée ? Y a-t-il une pénurie ou peut-être un excédent qu'il devrait envoyer? Le but de la culture est également important. Nombreux sont importants pour les pommes de terre de semence, tandis que la taille des tubercules et la capacité de conservation jouent un rôle majeur pour les pommes de terre de consommation, qui sont vendues via Nedato.

Pilotage sur les oligo-éléments

Le producteur de Biddinghuizen travaille avec BijmestMonitor d'Eurofins depuis trois ans maintenant. Cela donne à Stegeman les chiffres nécessaires avec lesquels il peut diriger avec des oligo-éléments. « Je suis moi-même en contrôle. Cette vue d'ensemble est extrêmement précieuse pour moi pour déterminer la direction », explique Stegeman. Les producteurs qui utilisent BijmestMonitor font effectuer une étude du sol et de la culture simultanément pendant la saison. Les échantillons sont rapidement analysés et les producteurs reçoivent des conseils pour savoir si et quels nutriments ils doivent ajuster. 

« On pique souvent aujourd'hui et, grâce à une technique de séchage du désert, les résultats sont souvent connus demain », explique le chercheur Karst Brolsma d'Eurofins. « Nous étudions en particulier le cycle des nutriments. En d'autres termes, quelle quantité est fournie par la fertilisation, quelle quantité est dans le sol et dans la culture et quelle quantité est retirée à la récolte. Sur la base de ces informations, liées aux valeurs cibles, nous pouvons élaborer une recommandation pour une stratégie de fertilisation complémentaire.

Moniteur d'engrais

Les conseils d'Eurofins visent à garantir qu'exactement suffisamment de nutriments sont disponibles pour la culture pendant la croissance. « Avec BijmestMonitor, le producteur peut adapter la fertilisation et réagir au fait que la température et les précipitations sont différentes chaque année. Avec les résultats, nous en apprenons constamment plus sur la relation entre les nutriments dans le sol et l'absorption par la culture. Cette dernière en particulier est souvent un défi d'un point de vue agricole. Une grande partie de l'absorption passe par la racine. Seulement avec une faible disponibilité, par exemple, du manganèse dans le sol, la majeure partie de l'absorption passe par la feuille. Les échantillons que nous prélevons fournissent des informations qui nous permettent d'optimiser davantage nos conseils sur la fertilisation de base pendant la saison.

La fertilisation question compliquée

« La plante est au centre de nos préoccupations, c'est pourquoi ce conseil axé sur les cultures est extrêmement précieux. Surtout avec les pommes de terre de consommation, car la saison des pommes de terre de semence est si courte. Au moment où vous pensez que vous devez faire quelque chose, il est trop tard. Stegeman est également assisté sur plusieurs hectares par un conseiller TTW d'Oude Tonge. « Aussi parce que la fertilisation est un sujet assez compliqué, alors que vous voulez que la nutrition du plant de pomme de terre soit la plus optimale possible. Mon objectif est de développer la qualité. Si je m'occupe de ça, les kilos viendront aussi. Dans le passé, c'était souvent l'inverse pour moi, ce qui signifie en pratique que vous épandez beaucoup d'engrais ou d'azote.

L'objectif de Stegeman est de réduire l'azote et de bénéficier de l'application d'oligo-éléments dans la fertilisation foliaire. « Le phosphate est très important pendant la culture. Parce que nous devons parfois faire face à des problèmes de terrain, il est important que nous fassions un bon mélange. » Les analyses de sol montrent un pH élevé. Cependant, les queues de Bijmestmonitor montrent, après analyse foliaire de la culture, que les résultats à Stegeman sont généralement bons. « Cela souligne qu'il n'y a pas que les informations du bas qui sont importantes, analyse Karst Brolsma. « L'art et le défi pour le producteur est d'obtenir les bonnes choses de nos conseils. »

Hans Stegeman sait estimer beaucoup de choses par le ressenti. « Moniteur de fumier le confirme ou m'encourage à tourner d'autres boutons. » Par exemple, la disponibilité de la potasse devient de plus en plus importante pour le producteur. En raison de la qualité du stockage, mais aussi du point de vue climatique. « Nous appliquons à la fois de l'azote et du potassium en tant que produits séparés pour rendre la plante résistante au stress. 

Avec Rosetta, nous avons déjà rencontré une sensibilité au bleu. Il s'est avéré que la potasse n'était pas en règle. En fin de compte, nous devons obtenir un produit que nous pouvons conserver longtemps, nous devons donc obtenir du potassium dans ce tubercule pour faire pousser une belle pomme de terre solide et robuste. Nous sommes jugés sur la façon dont la pomme de terre sera placée dans le magasin. Tri, transformation, conditionnement. Ce sont tous des facteurs dans lesquels le potassium est important.

Stratégie de fertilisation miroir

« Nous sommes extrêmement satisfaits de BijmestMonitor. C'est aussi un miroir, une analyse de notre stratégie de fertilisation. Vous prenez de nombreuses décisions en fonction de votre intuition, puis les chiffres montrent si je fais la bonne chose. » Par exemple, Stegeman voit des différences entre les variétés, de sorte qu'il sait déjà où ajouter du magnésium ou du manganèse supplémentaire, par exemple. « De toute façon, je dois toujours savoir ce qui se passe dans la récolte. La position de la récolte, mais aussi régulièrement la pelle entre dans le sol pour déterminer, par exemple, quelle variété y mettre.

Brolsma est satisfait de la manière dont Stegeman utilise l'outil Eurofins dans la pratique. « Surtout parce que ce que nous conseillons n'est pas sacré, il est normal de s'en écarter. Le producteur doit également continuer à penser par lui-même. BijmestMonitor aide à la décision et fournit des repères fixes. En fin de compte, il s'agit de se concentrer sur la plante. Il doit rester en bonne santé et fort.

Ceci est un article de notre journal agricole. De Akkerbouwkrant sur le tapis gratuitement à la maison ?

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