«Plus d'alternaria?» Soyez trop appelé '

Après plusieurs étés secs consécutifs, l'alternariose est devenue un phénomène annuel chez les pommes de terre. Sander Uwland, conseiller chez Bayer, s'attend à ce que la maladie perdure, même si les étés secs persistent et qu'il n'y ait probablement plus de mancozèbe à utiliser après la saison prochaine.

Pour commencer, qu’est-ce qu’Alternaria exactement en tant que maladie ?

L'alternariose est un champignon fragile qui a besoin d'un dommage ou d'un port pour pouvoir infecter. Elle peut causer d'importants dégâts, notamment sur les parcelles soumises à la sécheresse ou à d'autres conditions de stress.

Il existe deux variantes différentes : alternataria alternata et Alternaria solani. Ce dernier a mentionné – Alternaria solani – est de loin le plus nocif des deux. Il s'agit d'un véritable agent pathogène direct qui peut affecter une culture saine. alternataria alternata Il s'agit d'un pathogène indirect qui ne peut affecter que les cultures faibles ou périmées. En pratique, cette variante est peu courante.

Les producteurs reconnaissent-ils la maladie ?

Oui, je le pense aussi. L'alternariose se caractérise par les nombreuses petites taches présentes sur la feuille. Celles-ci sont délimitées par les nervures, ce qui leur donne un aspect légèrement anguleux. On observe également des anneaux concentriques à l'intérieur des taches. Il arrive parfois qu'on la confonde avec d'autres maladies comme la pourriture grise (Botrytis). Verticillium ou une carence en manganèse. Mais la multitude de taches angulaires – presque toujours présentes sur une culture fanée – rend l’Alternaria assez facilement reconnaissable.

Existe-t-il des différences de dégradation entre les régions ?

Globalement, on peut dire que dans les régions les plus sèches – le nord-est et le sud-est des Pays-Bas – on trouve généralement plus d'Alternaria qu'ailleurs. Cependant, je ne pense pas qu'aucune véritable recherche ait jamais été menée à ce sujet. De plus, les différences entre les régions ne sont pas très importantes. Je considère donc l'Alternaria comme un problème national de grande ampleur.

À quel point Alternaria est-elle nocive ?

En pratique, une attaque peut rapidement entraîner une perte de rendement de 5 à 10 %. On parle alors de plusieurs tonnes de pommes de terre. Il y a donc de bonnes raisons de prendre la lutte contre l'alternariose au sérieux.

Comment lutter au mieux contre Alternaria ?

La plupart des producteurs de pommes de terre utilisent désormais le mancozèbe contre l'alternariose, souvent en complément de la lutte contre le phytophthora. C'est relativement peu coûteux et efficace. De plus, il apporte du manganèse pour nourrir les feuilles.

Le problème, cependant, est que le mancozèbe, substance inscrite sur la liste d'attente, risque de disparaître. 2021 devrait être la dernière année pour le mancozèbe. La seule alternative – jusqu'alors – au mancozèbe est constituée de ressources à base de diphénoconazole. Celles-ci peuvent être utilisées dès la fin de la floraison.

Vous dites : jusqu’à présent… Bayer a-t-il quelque chose en réserve pour lutter contre Alternaria ?

Nous espérons mettre au point un nouveau produit la saison prochaine. Des essais ont démontré l'excellente efficacité de ce médicament contre l'alternariose. Il présente également une bonne efficacité contre le botrytis et un effet secondaire positif contre le sclérotiniose. Il combat ainsi efficacement tous les champignons importants, hormis le phytophthora, et la culture reste visiblement plus verte et plus vigoureuse.

Un autre avantage important du médicament est qu'il contient deux principes actifs agissant différemment sur le champignon, ce qui lui confère une bonne gestion de la résistance.

Gestion des résistances… les producteurs en tiennent-ils compte dans le choix des ressources ?

À mon avis, c'est bien trop peu. Alors que les conséquences peuvent être considérables. Prenons l'exemple de la lutte contre la poussière dans le nord-est de Groningue, qui est devenue de plus en plus complexe suite à des années de sélection inaperçue de plantes résistantes à la poussière. Ce processus ne doit pas se reproduire pour la pomme de terre. De nouveaux moyens contre l'alternariose, associés à d'autres substances actives, sont donc les bienvenus en culture.

source : akkerwijzer.n