De nouvelles méthodes d'irrigation des légumes pour un nouveau monde

Alors que la pénurie d'eau augmente, les scientifiques du monde entier examinent les options des producteurs en matière de méthodes d'irrigation.

Voici trois études avec des résultats intéressants.

Comment l'irrigation à pression négative dans la production au champ réduit les intrants

Les chercheurs ont entrepris de découvrir comment une méthode d'irrigation relativement nouvelle se compare aux méthodes d'irrigation actuelles de l'industrie maraîchère. L'irrigation par pression négative (NPI), une irrigation souterraine technique, a eu beaucoup d'attention ces derniers temps. Il promet de réduire les intrants, tant en eau qu'en fertirrigation.

Quelques-uns des avantages connus du NPI sont qu'il fournit une irrigation basée sur la consommation d'eau du sol par la culture,
et il maintient la teneur en eau du sol stable pendant la période de croissance de la culture.

Mais quel impact a-t-il sur la croissance et le rendement des cultures ?

Une équipe internationale de Chine, de Belgique et des États-Unis a comparé les performances du concombre (cultivé en conteneurs) et des tomates de plein champ avec différents types d'irrigation.

La partie concombre de l'étude a donné lieu à un rendement plus élevé. Pour la plupart des producteurs de légumes, cependant, ce sont les résultats de l'étude sur la tomate qui retiendront le plus d'intérêt. L'équipe a comparé le NPI avec le sillon et irrigation goutte à goutte.

Ils ont constaté que le NPI réduisait les apports d'engrais et d'irrigation par rapport à l'irrigation par sillon et goutte à goutte. Bien qu'il n'y ait pas eu d'augmentation significative du rendement, il n'y a pas eu non plus
une baisse.

Auteurs: Shengping Li, Deshui Tan, Xueping Wu, Aurore Degré, Huaiyu Long, Shuxiang Zhang, Jinjing Lu, Lili Gao, Fengjun Zheng, Xiaotong Liu et Guopeng Liang

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À quel point le sel est-il trop salé ?

La disponibilité de l'eau étant menacée, les chercheurs examinent de plus près ce qui arrive aux cultures avec une eau d'irrigation de moindre qualité et avec une quantité d'eau réduite.

L'eau saumâtre peut avoir un impact négatif sur la croissance des plantes, mais à quel moment devient-elle préjudiciable ? Et jusqu'où les producteurs peuvent-ils pousser la réduction des niveaux d'irrigation avant que les plantes ne souffrent ?

Des chercheurs brésiliens ont étudié comment les choux étaient affectés par cinq niveaux différents de conductivité du sol (salinité), chacun appliqué à quatre niveaux d'irrigation différents (55 %, 70 %, 85 % et 100 %).

Les scientifiques des plantes ont choisi le chou car il est composé à 90 % d'eau et présentera rapidement des effets néfastes de l'irrigation.

L'équipe de recherche a utilisé plusieurs méthodes pour évaluer les résultats : la hauteur de la plante, le diamètre de la tige, le nombre de feuilles, la biomasse (sèche et fraîche) et l'indice de couleur verte.

Avec autant de paramètres, l'étude a des résultats complexes. Dans l'ensemble, les niveaux d'irrigation ont eu un impact plus important sur le rendement et la qualité que la salinité. L'eau saumâtre peut être une option si les niveaux de conductivité ne sont pas trop élevés.

Auteurs: Jonathan dos S Viana, Luiz Fabiano Palaretti, Vinicius M. de Sousa, José de A. Barbosa, Antonio Michael P. Bertino, Rogério T. de Faria et Alexandre B. Dalri

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Les mycorhizes permettent des intrants inférieurs

Une équipe de recherche brésilienne/espagnole a mené trois expériences pour déterminer si les mycorhizes dans des situations de faible irrigation et d'engrais ont un impact sur le rendement des légumes.

Pour chaque expérience, l'équipe a fait pousser des tomates dans un sol sans contrôle de température dans une serre du nord de l'Espagne.

La première étude a réduit les doses d'engrais aux plants de tomates inoculés avec des mycorhizes. Le nombre de fruits, le rendement total et la qualité des fruits ont augmenté.

Le second a testé les niveaux d'irrigation avec des tomates inoculées - des niveaux normaux de ferme, 75 % de ces niveaux, et un programme d'irrigation optimisé basé sur les données météorologiques et de croissance des plantes. Un déficit et une irrigation optimisée ont augmenté le rendement et la taille des fruits, mais pas la concentration ou la couleur des solides solubles dans les fruits. L'inoculation des mycorhizes n'a eu aucun effet.

Pour la troisième expérience, les chercheurs ont réduit la fertirrigation en régulant les doses d'irrigation en fonction des données d'humidité du sol. Les plantes inoculées ont maintenu des niveaux de rendement avec des taux d'eau et d'engrais inférieurs de 13 %, rapporte l'équipe. Cela équivaut à une diminution des coûts de 1.6%, ce qui, selon les chercheurs, est six fois supérieur au coût de l'inoculation.