POTATOES.NEWSGlobal potato industry intelligenceCertaines biographies et informations professionnelles ne sont pas encore traduites de leur langue d’origine.
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Cette année, le Daghestan a consacré près de 19 000 hectares de terres agricoles à la culture de la pomme de terre, dont 40 % sont concentrés dans les districts de Levashinsky et d'Akushinsky.
Martin Jansen Klomp, responsable de l'équipe commerciale du secteur des frites chez Royal HZPC Group, a passé plusieurs semaines en Chine à la rencontre des partenaires qui ont lancé la production commerciale de la variété Ivory Russet. Sa principale conclusion est simple : aucune variété à succès n'est développée par une seule organisation.
Dans le district de Sandıklı, à Afyonkarahisar, l'un des principaux centres agricoles de Turquie, la récolte de pommes de terre d'été bat son plein. Connue comme la pomme de terre la plus cultivée du pays,
La France ne plantera que 173 415 hectares de pommes de terre de consommation en 2026, soit une forte baisse de 9.7 % par rapport au record historique de 192 099 hectares atteint en 2025 – une réduction de près de
Dans une remarquable démonstration de coopération agricole transfrontalière, des scientifiques du Kazakhstan, de Russie et de Chine se sont réunis autour d'un même projet expérimental.
Des chercheurs de l'Institut d'agrobiotechnologies (Centre scientifique de Komi) ont transformé leurs champs en un laboratoire vivant, testant des méthodes d'extraction
Dans le district de Limansky, l'agriculteur Pavel Androsov est en pleine moisson, mais ses champs témoignent d'une rotation stratégique des cultures, bien au-delà des simples récoltes de céréales.
Au Centre international de la pomme de terre du Pérou, plus de 4 000 variétés indigènes de pommes de terre sont conservées comme une banque génétique vivante — certaines sous forme de tubercules, d’autres sous forme de fruits fragiles.
Depuis des décennies, les producteurs de pommes de terre de la région montagneuse du nord-est de l'Inde sont confrontés à un accès limité à des semences saines et disponibles en temps voulu, en raison de contraintes géographiques.
Le XIIIe Forum scientifique et pratique international «Fat-AgroL’événement a débuté en Ossétie du Nord et a attiré plus de 200 participants venus de toute la Russie et de l’étranger.
L'industrie indienne de la pomme de terre se trouve à un tournant décisif, passant d'un modèle axé sur le volume à un avenir axé sur la qualité et la valeur ajoutée. Bien qu'elle soit la
La ferme Alsum Farms, située à Adams, dans le Wisconsin, a officiellement commencé sa récolte de pommes de terre rouges et jaunes. Les premières cargaisons sont déjà lavées, triées et emballées.
