CROISSANCE ALIMENTAIRE EMBALLÉE

Ventes d'aliments emballés en Inde devraient grimper de plus des deux tiers au cours des quatre prochaines années, selon une étude des analystes du secteur BMI.

La hausse des revenus disponibles et l'urbanisation continue de la population indienne devraient stimuler le marché des aliments emballés en Inde, a déclaré BMI.

Les analystes prévoient que, d'ici 2012, les ventes d'aliments emballés augmenteront de plus de 67% pour atteindre 21.7 milliards de dollars US, des chiffres qui ajoutent encore plus de poids à la perception de l'Inde comme un marché émergent clé pour les multinationales de l'industrie alimentaire.
Les jeunes, les citadins et les riches commencent également à demander plus de produits alimentaires et de boissons «premium», a déclaré BMI, une tendance qui semble en passe de propulser les dépenses par habitant en aliments emballés.

«Bien que les biens de consommation non essentiels soient à peine implantés au niveau du marché de masse, la premiumisation est déjà en train de devenir une option de croissance viable, en particulier chez les jeunes consommateurs des grands centres urbains», a déclaré BMI dans son rapport.

Alors que l'économie indienne devrait croître de 7.9% par an d'ici 2012, l'intérêt des multinationales pour le marché est `` massif '', a déclaré BMI. Cependant, les conglomérats locaux investissent davantage dans le secteur alimentaire du pays, ont ajouté les analystes.

Des sociétés comme Reliance Industries et RPG se sont introduites dans le secteur de la vente au détail organisé en plein essor en Inde, tandis que les géants de la cigarette ITC et Godfrey se sont lancés dans les aliments emballés.

Les spécialistes de l'alimentation, comme le groupe laitier Amul, cherchent également à devenir des `` généralistes de l'alimentation '', a déclaré BMI.

«Une industrie dynamique devrait alimenter la concurrence, ce qui à son tour augmentera les dépenses de marketing et de promotion, et fera baisser le prix des articles non essentiels à valeur ajoutée», a ajouté BMI. «Une telle tendance alimenterait la consommation et ferait baisser les dépenses alimentaires en valeur, un volume de ventes plus élevé pouvant compenser une légère baisse des prix de vente par unité.»