Soin de la pomme de terre, défi de la mécanisation

Préserver la pomme de terre et maintenir sa qualité, réduire voire éviter d'éventuels dommages, est devenu un défi pour les équipementiers spécialisés dans cette tâche.

La récolte mécanisée des pommes de terre montre une évolution technologique constante.

La forte demande mondiale de pommes de terre nécessite de maintenir des niveaux de production qui ne peuvent être atteints que de manière mécanisée. Ses volumes sont loin de ceux des céréales les plus représentatives, telles que le riz, le blé ou le maïs, et peut-être curieusement les grands groupes du secteur des machines agricoles n'ont jusqu'à présent prêté aucune attention, au profit des petits et moyens fabricants, qui au fil du temps ont amélioré leur spécialisation et les techniques utilisées. Probablement à cause de cette circonstance, il n'y a pas de technique unifiée, ni pour la culture, ni pour la récolte.

Sur le marché, vous pouvez trouver des alternatives très différentes dans le processus de collecte. Des solutions très simples telles que le binage ou les charrues `` patatero '' aux moissonneuses-batteuses traînées ou automotrices qui peuvent travailler sur plusieurs rangées et compléter l'ensemble du processus, y compris le nettoyage et le placement exact. Le choix est basé sur la superficie cultivée, le temps disponible, le type de terre, la main-d'œuvre et la destination du produit.

Quel que soit le choix, éviter les dommages et conserver la pomme de terre avec la plus haute qualité est une priorité, compte tenu de sa résistance mécanique, qui varie en fonction de la température, de l'état de maturité, du degré d'humidité et bien sûr de la variété. Un aspect à considérer est le risque d'endommagement des tubercules sur les chaînes de tamisage et les organes de séparation, en particulier dans les variétés destinées à la consommation fraîche.

La machinerie de collecte se déplace généralement chez les chevaux, après l'action des planteurs. L'insuffisance de main-d'œuvre et la hausse des coûts qu'il supporte ont conduit à la montée en puissance d'équipements avec un degré de technicité croissant et à l'usinage complet du processus, qui nécessitent très peu d'opérateurs, bien que son travail soit complété par celui des opérateurs auxiliaires sur une table de sélection.

Le démarrage se fait généralement avec une clôture de bord d'attaque incurvée, assistée de deux lames latérales circulaires, qui aident à couper les racines, et d'un rouleau de support supérieur (`` diabolo '') qui force le maquereau entier dans la machine.

Le nettoyage commence sur un convoyeur à chaîne avec des tiges transversales inclinées par rapport à l'horizontale, qui reçoit le matériau de la grille de départ; l'angle d'inclinaison et les secousses qui se produisent sur le convoyeur font que les pommes de terre se détachent du sol; en reliant des convoyeurs successifs, vous pouvez réaliser la séparation des pierres et des grumeaux. Les tiges et les racines qui accompagnent les tubercules peuvent également être séparées.

Le processus de nettoyage est complété, dans les machines les plus complexes, à l'aide de tamis en caoutchouc avec des reflets, des brosses en nylon et des séparateurs de taille, qui sont fixés à une table de séparation manuelle complémentaire, ou des systèmes de séparation d'images électroniques. Des trémies ou des systèmes d'emballage sont utilisés pour le stockage des pommes de terre. Il existe également de grosses machines conçues pour se décharger sur une remorque qui se déplace en parallèle.

	Acheter une nouvelle machine	Changement de propriété (transfert, successions, etc.)	Acheter une machine d'importation d'occasion
Andalousie;	0-1-0-2-1-0	4-3-2-3-3-1	0-0-0-0-0-0
Aragon	0-1-0-1-0-0	0-0-1-1-2-0	0-1-0-1-0-0
Baléares	1-2-2-4-0-0	1-3-1-2-2-1	0-0-0-0-0-0
Les îles Canaries	0-0-0-1-0-1	0-0-0-0-0-0	0-0-0-0-0-0
Cantabrie	0-0-0-0-0-0	0-0-0-0-1-1	0-0-0-0-0-0
Castilla-La Mancha	1-0-1-2-1-0	1-2-3-4-6-1	0-1-0-1-0-0
Castille et Leon	5-5-5-9-1-1	19-36-35-15-30-6	1-5-3-9-5-0
Catalogne;	0-0-0-0-1-0	0-1-0-0-1-0	0-0-0-0-0-0
Navarre	0-1-0-1-1-0	1-0-2-2-2-1	0-1-0-0-0-0
Com. Valencien	0-0-0-0-0-0	1-0-0-1-0-0	0-0-0-0-0-0
Estrémadure	0-0-0-1-0-1	6-0-0-4-2-0	0-0-0-1-0-0
Galice	0-0-1-0-1-0	5-2-2-4-4-2	0-0-0-0-0-0
La Rioja	0-0-0-1-0-0	6-7-2-3-0-0	1-0-0-0-0-0
Madrid	0-0-0-0-1-0	0-0-0-0-1-1	0-0-0-0-0-0
Pays Basque	1-0-0-2-2-0	2-4-4-3-5-0	0-0-0-0-1-0
Total	2015 (8) 2016 (10) 2017 (9) 2018 (24) 2019 (9) 2020 (3)	2015 (46) 2016 (58) 2017 (52) 2018 (42) 2019 (59) 2020 (14)	2015 (2) 2016 (8) 2017 (3) 2018 (12) 2019 (6) 2020 (0)

En Espagne, le type d'abatteuse qui domine la scène est celle traînée, bien que dans d'autres pays avec des volumes de production très élevés, les modèles automoteurs ont fait leur propre espace avec différentes lignes de travail.

Grimme,une marque prestigieuse

Grimme is one of the most prestigious names in the world of potato cultivation. When it comes to harvesting technique, one of its latest developments is the EVO 280 two-row dragged hopper and a capacity of 8 tons.

L'EVO 280 propose un troisième séparateur ClodSep pour la meilleure séparation dans les sols avec beaucoup de grumeaux ou EasySep pour les sols légers avec une faible proportion de déchets.

Pour une récolte précise du produit de récolte, la nouvelle régulation de pression sur les chevaux TerraTronic est utilisée avec un réglage intégré de la profondeur de départ. Avec la nouvelle technologie, la pression sur le maquereau désiré et la profondeur de départ peuvent être ajustées facilement et avec précision, puis maintenues constantes de manière complètement automatique. De plus, grâce à la fonction optionnelle Speedtronic, il peut être équipé d'un réglage entièrement automatique de toutes les bandes de protection et des séparateurs. Notez également les trois grands séparateurs qui permettent des rendements de surface élevés combinés à une protection élevée du produit. Pour la première fois, vous pouvez régler les angles des rouleaux racleurs des premier et deuxième séparateurs hydrauliques à partir du terminal.

Plusieurs unités de démarrage sont disponibles pour récolter différentes cultures. L'essieu télescopique assure un transport routier en toute sécurité avec une largeur de 3 mètres et, d'autre part, assure une stabilité de conduite maximale sur le terrain, car l'essieu peut être allongé de 500 mm.

La SE 260 dispose de nombreuses options en option, telles que la recherche automatique du centre du maquereau, le soulagement automatique du cheval ou l'agitateur oscillant à réglage continu.Un autre modèle qui est plus accepté sur le marché espagnol pour le moment est la SE 260, une récolteuse à trémie à 2 rangs, démarrage latéral et trémie d'une capacité de 6 tonnes.

Il dispose d'une plate-forme d'évaluation ergonomique et d'un terminal de contrôle GBT 817 dans le classement. Le premier séparateur avec rouleau racleur pour un travail efficace avec des feuilles résiduelles et de petits grumeaux, tandis que le deuxième séparateur (UB) est idéal pour les zones avec de nombreux grumeaux ou (NB) pour les sols légers à faible teneur en déchets.

Le catalogue de ce fabricant comprend également le modèle EVO 290, qui a les mêmes options que l'EVO 280, mais avec un séparateur en moins. Trémie de 9 tonnes, traction hydraulique et possibilité d'équipement avec système de séparation AIRSEP.

L'EVO 290 dispose du mécanisme de translation TriSys, composé de 3 roues (série) jusqu'à 65% de surface de contact en plus par rapport aux abatteuses standard conventionnelles.

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