02 oct 2026 Industrie mondiale de la pomme de terre Partenaire généralAVGUST
L'industrie mondiale de la pomme de terre
Protection des cultures

Patates haulm destruction : dessiccation 

2 min de lecture
Patates haulm destruction : dessiccation 
Partenaire généralProtection des cultures pour l'industrie de la pomme de terre

La destruction des fanes des pommes de terre peut être réalisée par des méthodes mécaniques ou chimiques ou en utilisant une combinaison des deux.

Formation du lit et configuration des machines

Si vous envisagez une approche combinée mécanique et par pulvérisation, vérifiez la formation du lit par rapport à la configuration du fléau. Les épierreurs et les planteuses fonctionnent sur un seul lit, mais les fléaux peuvent fonctionner sur deux ou trois lits, il est donc important d'adapter l'égrilleur aux rangées.

Disposition des champs

Laissez suffisamment d'espace pour faire tourner un fléau en bordure des champs. Cela peut impliquer de ne pas planter la tournière.

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Taux d'azote

Revoir les taux d’azote pour essayer de conserver haulm au minimum et éviter les cultures trop vigoureuses au moment de haulm destruction.

Choix de variétés

Même si le choix des variétés est souvent limité pour les producteurs, il est important de connaître votre cultivar (par exemple, son indice de détermination). Considérer haulm destruction au moment de décider quelle variété planter où. Certains sols ne supporteront pas le poids d’un fléau dans des conditions humides. Il est préférable de planter de telles terres avec des variétés plus faciles à finir, les variétés difficiles étant affectées à des champs plus secs et plus résilients.

Recommandations pratiques sur la dessiccation :

  • Une destruction rapide de la canopée ne signifie pas nécessairement un skinset rapide
  • Essayez d'appliquer les déshydratants PPO tôt ou en milieu de matinée, idéalement par une journée ensoleillée.
  • Les sols humides entraînent une prise de peau plus lente, alors arrêtez l'irrigation 7 jours avant la dessiccation.
  • Attendez-vous à un délai d'un à quatre jours avant la prise de peau lorsque vous utilisez des alternatives au diquat.
  • Une mort plus lente de la canopée signifie que vous devrez gérer le risque de maladie jusqu'à ce que toute la « matière verte » ait disparu.

Référence: https://horticulture.ahdb.org.uk/knowledge-library/

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