Les meilleurs experts en électrostatique de Spice Application System chez Snackex

Spice Application Systems (SAS) aura deux des meilleurs experts en électrostatique à portée de main cette année Snackex exposition pour expliquer comment la dernière technologie peut économiser de l'argent, augmenter les performances et améliorer la qualité du produit.

Peter King et Alan Burgess de Spice Application Systems, un leader mondial dans l'utilisation de l'électrostatique pour appliquer des arômes, des huiles et des poudres, seront au salon à Göteborg du 12 au 13 juin.

Installé sur environ 2,000 lignes de production dans le monde, l'équipement électrostatique de SAS est parfaitement adapté à une large gamme de collations, y compris le marché en plein essor des chips pop, ainsi que des chips, du pop-corn, des noix et des formes de pâtes cuites au four.

«L'électrostatique se prête parfaitement à l'ajout d'arômes, d'huiles et de poudres aux produits de grignotage, produisant une bien meilleure saveur globale avec une couverture à 100% et permettant aux fabricants d'économiser de grandes sommes d'argent en réduisant considérablement le gaspillage de poudre», a déclaré King.

«Surtout, cela réduit également la quantité de poussière dans l'air, ce qui est bien meilleur pour les employés travaillant sur les lignes de production et signifie beaucoup moins de temps d'arrêt pour le nettoyage.»

SAS estime que les fabricants de produits alimentaires peuvent économiser jusqu'à 45% de consommation de poudre et atteindre un retour sur investissement en trois mois en moyenne, tout en bénéficiant d'un contrôle et d'une précision d'application accrus.

La quantité de poudre utilisée peut être contrôlée avec précision, ce qui est particulièrement important dans les poudres de grande valeur, et cela permet également aux fabricants de réduire la quantité d'huiles et de graisses utilisées dans le processus d'application.

Grâce à ses liens avec la société belge INCOMEC-CEREX, spécialiste des machines à popper le maïs et de la transformation des snacks, SAS offre également aux entreprises la possibilité de tester en toute confiance des arômes et des enrobages expérimentaux dans une nouvelle installation d'essais du siège social d'INCOMEC-CEREX à Brakel.