28 Sep 2026 Industrie mondiale de la pomme de terre Partenaire généralAVGUST
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Quel est le problème avec ma récolte de pommes de terre ? Creusez pour trouver des réponses

5 min de lecture
culture de pomme de terre
Partenaire généralProtection des cultures pour l'industrie de la pomme de terre
Quel est le problème avec ma récolte de pommes de terre ? Aller au fond de cette question nécessite de la diligence et des connaissances. Ces symptômes étaient causés par des punaises Lygus. Si vous soulevez la plante et regardez la tige, vous pouvez voir les cicatrices où les punaises lygus se nourrissent avec leurs pièces buccales suceuses et perçantes.
w 2018 En cage avec Lygus b Umatilla en vedette
Photo de l'Université de l'État de Washington/Carrie H. Wohleb

Lorsque vous diagnostiquez des problèmes dans le domaine agricole, il est utile de vous considérer comme un enquêteur sur les lieux d'un crime à la recherche d'indices et d'établir une chronologie des événements.

Être ouvert d'esprit

Il peut y avoir différentes causes pour des symptômes similaires. Par exemple, des feuilles enroulées et rabougries avec des marges violettes et un jaunissement peuvent indiquer une maladie de la puce zébrée, une blessure causée par l'alimentation de la punaise lygus, un piétinement sur la plante, etc. Pourquoi? Les dégâts au niveau fonctionnel sont les mêmes. Ils limitent tous le déplacement des glucides et des pigments des feuilles vers le reste de la plante, soit en bloquant le phloème, soit en endommageant physiquement les cellules du phloème.

Examiner minutieusement les plantes affectées

Recherchez les anomalies et notez quelles parties de la plante sont affectées. Les carences en nutriments peuvent être difficiles à diagnostiquer, mais l'emplacement des symptômes sur la plante peut vous aider à affiner les options. Les nutriments qui se déplacent librement dans la plante dans le xylème et le phloème (par exemple, l'azote, le phosphore, le potassium, le magnésium) présentent généralement des symptômes sur les feuilles matures plus âgées. C'est parce que la plante a remobilisé ces nutriments via le phloème, des vieilles feuilles vers les nouvelles — c'est-à-dire qu'elles sacrifient les anciennes pousses pour les nouvelles.

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Cela ne se produit pas lorsque les nutriments ne circulent pas dans le phloème (par exemple, le calcium, le fer, le zinc). Ainsi, lorsque la plante commence à manquer de ces nutriments, vous pouvez constater les symptômes d’une nouvelle croissance. Recherchez des signes de parasites ou d'agents pathogènes, des preuves physiques comme des mycéliums et des spores fongiques, des insectes et leurs excréments, des toiles, etc. Ils peuvent être d'excellents indices, mais veillez à ne pas confondre les parasites secondaires avec la cause initiale.

Soumettez des échantillons de plantes à un laboratoire de diagnostic pour une inspection plus approfondie.

  1. Récoltez des plantes présentant des symptômes qui ne sont pas masqués par la pourriture ou des problèmes secondaires. Récupérez autant de plante que possible. Incluez des plantes saines à des fins de comparaison.
  2. Mettez les échantillons dans des sacs en plastique ou dans des sacs en papier si vous envoyez des matières charnues comme des tubercules de pomme de terre. N'ajoutez pas d'eau. Mettez le tout dans une boîte solide et conservez-la au frais jusqu'à l'envoi.
  3. Remplissez un formulaire de soumission d’échantillon et informez le laboratoire de la date prévue de votre expédition.
  4. Expédier dès que possible. Il est préférable d'arriver le lendemain, sauf s'il arrive le week-end lorsque le laboratoire est fermé.
Recherchez des modèles sur le terrain

Comme illustré ci-dessous, les symptômes résultant de causes non vivantes (mécaniques, chimiques, nutritionnelles, environnementales, etc.) tendent à être uniformes sur les plantes affectées et apparaissent selon des schémas linéaires (A) ou réguliers (B) sur le terrain. Les symptômes dus à des causes vivantes (pathogènes, insectes, etc.) sont presque toujours variés, certaines plantes présentant des symptômes plus avancés que d'autres, et se manifestant selon des schémas irréguliers sur le terrain. Des maladies comme le mildiou, Verticillium Le flétrissement et les dommages causés par les nématodes ou les vers fil-de-fer créent des zones à risque (C). Les insectes ravageurs qui ont tendance à s'infiltrer depuis le bord du champ (par exemple, les doryphores de la pomme de terre, les cicadelles et les psylles de la pomme de terre) créent naturellement des symptômes qui commencent près de la bordure du champ (D).

w Diagnostic des modèles de problèmes dans le graphique de terrain
Établir un calendrier

Les symptômes sont-ils apparus soudainement ou progressivement ? Les symptômes se propagent-ils ? Les symptômes causés par les conditions météorologiques (p. ex. grêle, foudre, vent) ou par des erreurs d'application (p. ex. dérive d'herbicide, résidus dans le réservoir de pulvérisation) apparaissent généralement immédiatement ou peu de temps après l'événement. Et ils ne se propagent pas ensuite à d’autres plantes. Les symptômes provoqués par des facteurs vivants ont tendance à apparaître progressivement. La plupart des maladies et des problèmes liés aux insectes se propagent d'une plante à l'autre, parfois lentement (p. taupins) et parfois rapidement (par exemple, mildiou).

Compiler les informations
Carrie Wohleb

Prenez note des caractéristiques du sol, des intrants agricoles et des conditions météorologiques menant à la découverte des symptômes. Les besoins nutritionnels de la plante sont-ils satisfaits ? Une erreur aurait-elle pu être commise lors d'une application (par exemple, mauvais taux d'utilisation, résidus dans le réservoir de pulvérisation) ? Quelles étaient les conditions météorologiques dominantes ? Le temps a-t-il soudainement changé ? Les plantes poussant dans des conditions fraîches et nuageuses ont tendance à produire des feuilles avec une cuticule fine et claire. Ils sont tendres et peuvent être endommagés lorsqu’il fait soudainement chaud et ensoleillé, ou qu’il y a beaucoup de vent ou de froid.

Tenir compte de l'historique du terrain

Quelque chose a-t-il été appliqué la saison précédente qui pourrait affecter les plantes maintenant ? De nombreux herbicides peuvent persister dans le sol suffisamment longtemps pour endommager les pommes de terre plantées l'année suivante (p. ex., Arsenal, Poursuite [BASF], Banvel [Arysta LifeScience] et Stinger [Corteva Agriscience]). Les problèmes de rémanence sont plus susceptibles de se produire lorsque vous utilisez un taux élevé d'herbicide, que vous appliquez l'herbicide tard dans la saison ou lorsque les conditions environnementales (p. ex., sécheresse) ou les caractéristiques du sol (p. ex., faible teneur en matière organique, sols grossiers) entraînent une décomposition chimique lente. .

Y a-t-il eu des problèmes avec les pommes de terre ou d’autres cultures cultivées dans le champ auparavant ? Les maladies transmises par le sol et les dégâts causés par les nématodes ou les vers fil-de-fer sont susceptibles de réapparaître s'ils ont causé des problèmes dans le passé. Il est difficile de les éradiquer complètement, même avec des fumigants de sol et d'autres interventions. Les problèmes de qualité du sol (par exemple, sol sodique, sol salin, pH extrême) ont tendance à apparaître quelle que soit la culture cultivée, si les conditions du sol n'ont pas été améliorées.

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