La première célébration mondiale de la pomme de terre approche

Marquez vos calendriers pour le 30 mai !

Un événement monumental se profile à l'horizon puisque le 30 mai marque la première célébration mondiale de la pomme de terre, annoncée par Celfia Obregón.

Des Andes aux quatre coins du monde, la pomme de terre est devenue une culture vivrière de base en seulement cinq siècles. Cultivée dans 159 pays sur 17.8 millions d'hectares, la pomme de terre affiche une production impressionnante de 374 millions de tonnes.

Classée parmi les trois cultures vivrières les plus consommées au monde, aux côtés du riz et du blé, la pomme de terre occupe une place précieuse sur les tables du monde entier.

Pour commémorer cette occasion importante, l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a publié un guide complet disponible en six langues : espagnol, anglais, chinois, français, arabe et russe. Ce guide constitue une ressource précieuse pour les individus et les organisations désireux de participer à cette célébration historique de la pomme de terre, humble mais puissante.

Alors que les préparatifs se déroulent pour cet événement capital, les acteurs du monde agricole sont invités à se donner la main pour honorer l'immense contribution de la pomme de terre à la sécurité alimentaire mondiale et au patrimoine culturel. Qu'il s'agisse de délices culinaires, d'initiatives éducatives ou de rassemblements communautaires, la célébration mondiale de la pomme de terre promet d'unir les gens du monde entier dans l'appréciation de cette culture polyvalente et nutritive.

Restez à l'écoute des mises à jour et des annonces pendant le compte à rebours jusqu'au 30 mai, date à laquelle le monde entier se rassemblera pour célébrer la pomme de terre comme jamais auparavant. Saisissons cette opportunité pour présenter le parcours de la pomme de terre depuis ses humbles débuts jusqu'à son statut de pierre angulaire culinaire bien-aimée et de symbole de résilience et de subsistance pour les générations à venir.