Baisse prévue des prix des pommes de terre alors que l'Inde se prépare pour l'été

Alors que l'Inde approche de la saison estivale, on prévoit une baisse des prix des pommes de terre suite à une récente augmentation à Rs 24-25 par kilogramme en raison de diverses dynamiques du marché. Les analystes prédisent une baisse des prix des pommes de terre, principalement due aux approvisionnements normaux de la saison du rabi. À la mi-mars, la variété Jyoti a connu une hausse significative des prix de 30 à 40 pour cent, influencée par les pénuries de production et les problèmes de main-d'œuvre pendant les périodes de fêtes comme Holi. Au 4 avril 2024, les prix s'étaient stabilisés à environ 10.75 Rs le kilogramme dans la capitale nationale.

Les prix de gros devraient également baisser par rapport aux Rs 15-18 actuels par kilogramme, avec des attentes d'une augmentation potentielle dans les mois à venir. L'arrivée précoce de la nouvelle récolte à partir de janvier est considérée comme un facteur contribuant à l'ajustement des prix, comme l'a souligné Tushar Agarwal, responsable de la recherche à Agrawal.

Agarwal a noté qu'historiquement, les prix des pommes de terre ont tendance à baisser jusqu'en avril, avec une hausse prévue à 30 Rs le kilogramme en mai par rapport à la fourchette de prix de mars de 15 à 18 Rs le kilogramme. Alors que la dynamique du marché continue d'évoluer, les parties prenantes surveillent de près les tendances des prix des pommes de terre à l'approche de l'été, anticipant de nouveaux ajustements dans le paysage des prix.