Suivant les vieilles traditions

Farkhod Takhirov, directeur exécutif de la société « Agrover », région de Tachkent, République d'Ouzbékistan :
– L'entreprise a été fondée en 2008 et aujourd'hui, sur six mille hectares de terres arables totales, 1,200 XNUMX plantes sont occupées. Nous cultivons également des céréales et des légumineuses.

Preference is given to varieties of Dutch and German selection, including those from HZPC et Solana. The farm grows about 10 table varieties and two varieties of products for processing, as well as annual production and variety testing.

Nous avons des champs de semences situés dans les régions des contreforts, où sont plantées les importations de Hollande et de l'élite allemande. Après avoir entièrement préparé nos propres marchandises, nous envoyons une partie des semences à la vente, en nous tournant généralement vers les agriculteurs. Nous essayons également de développer la première production de semences, pour laquelle nous avons créé une traitement laboratoire et axé sur la propagation microclonale des tubercules.

Parmi les ravageurs qui ont causé des dommages importants aux cultures de pommes de terre figurent le doryphore de la pomme de terre, la teigne de la pomme de terre et la mouche blanche. Parmi les maladies des plantes les plus compétitives figurent la rhizoctonie et le fusarium. Les agriculteurs de la république n'ont aucun problème à promouvoir la protection des plantes. Nous recevons régulièrement des approvisionnements en tous les médicaments nécessaires, compte tenu des changements dans les économies de l'Europe, de la Chine et de la Russie.

En Ouzbékistan, la méthode d’irrigation par fossés ronds est encore largement utilisée. Mais avec son aide difficile, la teneur en humidité du fruit est assurée et le rendement des cultures ne dépasse pas 20 à 25 tonnes par hectare. À cet égard, nous passons à des méthodes d’irrigation plus modernes. Par exemple, l’arrosage permet d’obtenir en moyenne 30 à 40 tonnes par hectare et au maximum jusqu’à 50 à 60 tonnes.

Nous prenons très au sérieux la question de la sécurité des produits agricoles. Notre capacité d'entrepôt permet de produire simultanément plus de 48 mille tonnes de salades. Sa mise en œuvre sur le territoire de la république et à l'intérieur de ses frontières ne s'arrête pratiquement pas tout au long de l'année.

Lorsque la superficie cultivée a atteint 200 hectares, nous sommes arrivés à la conclusion que l'entreprise devait se développer et développer son orientation. Il a fallu trois ans pour construire une usine dotée des meilleurs équipements modernes, qui produit désormais des flocons de pomme de terre et des frites surgelées. Cette entreprise est capable de traiter jusqu'à 50 XNUMX tonnes de matières premières par an. Pour le télécharger, nous sommes prêts à coopérer avec d'autres fabricants d'Ouzbékistan et d'autres pays.

En ce qui concerne les machines agricoles, la société Agrover s'efforce d'introduire dans le processus de production des machines et des unités à salade des principaux fabricants mondiaux. Mais dans l'ensemble de la république, de nombreuses exploitations agricoles utilisent encore des méthodes de modèles similaires, par exemple turques et russes ; la part du travail manuel reste élevée.

La pomme de terre n'est pas une culture agricole traditionnelle en Ouzbékistan, dont la place est occupée par le coton depuis de nombreuses années. Lors de la culture des tubercules, il existe des difficultés liées, tout d'abord, aux climats très chauds et frais. Mais avec une approche compétente du secteur de la pomme de terre, les perspectives sont plutôt bonnes.