Basé à Houston Pommes de terre Mountain King augmente sa capacité de conditionnement de variétés de pommes de terre de plus petite taille face à une forte demande.
Une quatrième série d'achats récemment autorisée pour le programme Farmers to Families Food Box de l'USDA, le stockage des consommateurs pendant la pandémie de COVID-19 et la demande accrue de cuisine à domicile pendant les vacances alimentent la demande de pommes de terre, a déclaré la société dans un communiqué de presse.
Producteur du Colorado, emballeur et expéditeur de ses petits steakhouse Roasters, Baby Golds et Baby Reds, Mountain King a intensifié ses opérations dans son usine de conditionnement d'Alpine, au Colorado, dédiée exclusivement aux pommes de terre de plus petite taille, selon le communiqué.
Les lignes de production de l'usine ont été configurées pour un conditionnement à réponse rapide, indique le communiqué, et les expéditions sortantes ont lieu quotidiennement, sauf le dimanche, jusqu'à la fin de l'année.
«Notre usine de conditionnement Alpine nous donne une capacité considérablement plus grande pour traiter les commandes de nos variétés plus petites et pré-dimensionnées en bacs ou en balles», a déclaré Andreas Trettin, directeur du marketing chez Mountain King, dans le communiqué.
L'usine Alpine de la société peut expédier deux charges par jour, a déclaré Trettin dans le communiqué, et peut également combiner des pommes de terre plus petites sur des charges de mélangeur de ses autres hangars d'emballage du Colorado. La société propose également un réseau d'options de chargement partiel et de centres de distribution avant pour les clients qui ne peuvent pas commander de camions complets, selon le communiqué.