Les défis agricoles du Pérou : diminution des terres cultivées dans un contexte de rareté des précipitations

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À la suite de la saison de semis 2023/24, le secteur agricole péruvien est confronté à un défi de taille : une réduction significative des terres cultivées. Selon les données du ministère du Développement de l'Agriculture et de l'Irrigation (Midagri), le pays a enregistré 22,979 hectares de culture en août, soit une baisse de 16% par rapport à la moyenne quinquennale de 27,357 hectares. De plus, par rapport à la campagne précédente (2022/23), la réduction s'élève à 10.3 %.

Cette baisse est principalement attribuée à des facteurs défavorables agroclimatique conditions caractérisées par de faibles précipitations. Le retard dans le démarrage des semis habituels de saison sèche dans de nombreuses régions andines du nord et du sud du pays est une conséquence directe de ces conditions, laissant les agriculteurs aux prises avec des défis.

Dans la campagne agricole en cours, les principaux départements approvisionnant le Grand Marché de Lima (Huánuco, Junín, Ayacucho, Lima, Ica, Apurímac, Huancavelica et Pasco) sont également confrontés à une situation « d'alerte » en raison de la réduction des superficies cultivées, soit une baisse de 8.9 % par rapport à aux moyennes historiques.

Étonnamment, ces défis ne se sont pas encore manifestés sur le marché de la pomme de terre. Le Midagri rapporte que les prix de gros des pommes de terre blanches et colorées à Lima ont diminué en raison de l'augmentation de l'offre en provenance de régions comme Junín, Huánuco, Ica et Ayacucho. Entre janvier et septembre 2023, le prix de gros moyen s'est élevé à 1.05 S/kg, soit une baisse de 21.4 % par rapport à la même période en 2022. Actuellement, les prix sont encore plus bas que ceux de 2021, en raison du retard des récoltes saisonnières.

Le paysage agricole du Pérou subit une transformation, avec des conditions météorologiques défavorables réduisant considérablement les superficies cultivées. Même si cette baisse n’a pas encore eu d’impact sur les prix des pommes de terre, la situation reste fragile. Les agriculteurs, les agronomes, les ingénieurs agronomes et les propriétaires agricoles doivent suivre de près ces évolutions et adapter leurs stratégies pour relever les défis posés par le changement climatique.