Transformateurs de pommes de terre à la recherche d'huile de palme : "l'huile de tournesol s'épuisera d'ici trois semaines"

La guerre en Ukraine provoque une pénurie d'huile de tournesol. Les transformateurs de pommes de terre doivent passer tête baissée à l'huile de palme.

Le déficit a également atteint la table du gouvernement. Le ministre des Moyennes Entreprises, des Indépendants, des PME et de l'Agriculture David Clarinval (MR) a cité le déficit comme un exemple d'entreprises aux prises avec la hausse de l'énergie et des matières premières. essence de bois des prix. « C'est peut-être risible, mais cela signifie que les usines où sont fabriquées les frites devront changer leurs productions. Et de tels changements peuvent être problématiques pour les entreprises », a déclaré Clarinval.

Le gouvernement va maintenant demander à la Banque nationale d'enquêter sur l'impact de la guerre sur les différents secteurs, afin de pouvoir prendre des mesures en conséquence, a-t-il déclaré.

Fédération sectorielle Belgapom « Il y a une pénurie d’huile de tournesol, confirme-t-on. C’est une crise aiguë. Les transformateurs de pommes de terre sont actuellement sur le pied de guerre », explique le journaliste. Belgapom PDG Christophe Vermeulen.

Les transformateurs de pommes de terre utilisent normalement de l'huile de tournesol pour transformer les pommes de terre en frites ou en chips. Soixante-quinze pour cent de l'huile de tournesol utilisée est