En Inde, sur les marchés du nord du Bengale occidental et du Bihar, les producteurs de pommes de terre avaient une demande attendue depuis longtemps pour une variété à croissance hâtive ainsi qu'une meilleure capacité de stockage pour répondre à l'évolution des besoins des producteurs.
Jusqu'à présent, l'absence d'une telle variété avec cette combinaison unique avait laissé les agriculteurs soit manquer l'opportunité de marché précoce de récolter de meilleurs prix, soit enregistrer des pertes plus importantes pendant le stockage.
Soundararadjane, S. PDG de Technico :
« Nos alliances avec des sélectionneurs mondiaux nous ont permis de disposer d'un grand matériel génétique Banque et nous menons un programme exhaustif d'évaluation variétale dans le pays, dans des régions microclimatiques pour aider à identifier et à évaluer des variétés adaptées aux besoins changeants des producteurs de pommes de terre, dans des segments tels que les segments Table, Crisp, French Fry.
Les principaux avantages offerts par « Red Candy » aux producteurs de pommes de terre de table comprennent :
- Rendement élevé : 38 - 42 MT / Ha en 90-100 jours, augmente le rendement par unité de terre et réduit ainsi les coûts de production pour les producteurs
- Tubercule uniforme : Les tubercules de la variété sont à peau rouge, chair crémeuse, de forme ovale, de taille moyenne et de forme uniforme
- Meilleure capacité de stockage : Le meilleur du segment avec moins de pertes de stockage
- Développement à faible teneur en sucre : Faible taux de conversion de l'amidon en sucre dans des conditions de stockage au froid et meilleure qualité de la purée
Surajit Das, un producteur de Red Candy d'Uttar Dinajpur, au Bengale occidental, déclare :
« J'ai cultivé Red Candy sur un acre et j'ai obtenu un rendement de 16.5 MT/acre à une récolte de 90 jours. Ses tubercules étaient de forme et de taille uniformes et sa peau rouge brillante attrayante a attiré les acheteurs sur le marché. Red Candy est un vraquier précoce qui m'a aidé à récolter en temps opportun.