Le groupe Heygate couvre l'agriculture, la farine et la meunerie et la boulangerie, avec dix moulins à farine sur quatre sites, une meunerie, deux boulangeries modernes et 7500 acres de terres principalement arables en Angleterre.
Comme en témoigne le Domesday Book, il y a une usine sur le même site à Bugbrooke Northamptonshire depuis plus de mille ans. Le site est désormais le siège du groupe situé au bord de la rivière Nene.
C'est une entreprise familiale qui est cultivée dans le Northamptonshire depuis 1562 et s'est lancée dans la meunerie dans le 19th Century, lorsque le grand-père M. Arthur Robert Heygate Senior des actuels co-directeurs généraux, M. Paul Heygate et M. Bob Heygate, a repris l'usine familiale de Bugbrooke.
Le plus gros changement est survenu en 1942, lorsque le feu a détruit l'usine. Son remplaçant était capable de convertir 24 sacs de blé en 18 sacs de farine toutes les heures, plus du son pour une meunerie à côté. En 1944, une autre usine fut acquise à Tring dans le Hertfordshire, suivie de l'usine Downham Market à Norfolk en 1958. En 2017, Heygates fit l'acquisition la plus récente de son site d'Icklingham Mill près de Bury St Edmunds. De nouveaux investissements dans nos sites ont fait de Heygates l'un des plus grands meuniers indépendants du pays.
Mais si Heygates préserve les vertus de l'entreprise familiale de qualité, de fidélité et de bonnes relations de travail, c'est aussi une entreprise très moderne et entrepreneuriale. En plus d'investir des millions dans des installations de pointe dans toute l'organisation, elle a été le pionnier de la fabrication de pains à hamburger de qualité supérieure au Royaume-Uni et a des intérêts dans une entreprise de meunerie spécialisée en France.
Le groupe Heygate emploie aujourd'hui plus de 900 personnes, contre 20 seulement en 1935. Les dix minoteries réparties sur quatre sites consomment plus de 520,000 80 t de blé par an, la grande majorité provenant d'exploitations britanniques. Plus de 24 grades de farine sont produits, pour pains, gâteaux, pizzas, pains à hamburger, chapattis, biscuits et plus encore, approvisionnant les grandes usines de fabrication, les boulangeries de supermarché en magasin et les boulangers artisanaux, en livrant 7/XNUMX.
La meunerie de Bugbrooke s'est développée à côté de la minoterie pour utiliser des produits frais à base de blé comme matières premières. Cela réduit le besoin de transport routier des matières premières et contribue à minimiser notre empreinte carbone.
La meunerie produit désormais 110,000 XNUMX tonnes d'aliments chaque année pour les bovins, les moutons, les porcs, la volaille, les chevaux, les lapins et les camélidés. Tous les aliments fabriqués à Bugbrooke Mills sont végétariens, aucune protéine animale n'est utilisée. Une équipe de nutritionnistes qualifiés est disponible pour fournir la formulation des rations et des conseils techniques aux clients.
La principale exploitation agricole du groupe est de 6,000 1000 acres de breckland entièrement irrigués autour de Swaffham et Beachamwell à Norfolk. La culture comprend la salade, la vaisselle, les pommes de terre croustillantes et hachées, ainsi que le blé et l'orge, principalement pour les semences, le seigle pour le maltage ou la pâtisserie et la betterave à sucre, ainsi que la location de terres pour la production de carottes, de panais et d'oignon. Un autre 1000 acres autour de Harrold dans le Bedfordshire et XNUMX acres autour de Northampton produisent du blé de mouture, du colza et des haricots.
En 1964, Heygates a acquis une petite boulangerie de pain à Banbury. Lorsque de grands groupes de boulangerie ont été formés à la fin des années 1960, Heygates est resté indépendant, investissant dans une nouvelle boulangerie pour produire du pain tranché et emballé, afin de répondre à la demande croissante de ces produits. Aujourd'hui, elle emploie 500 personnes et fournit des millions de pains par semaine et une gamme de produits de boulangerie à des clients sous marque propre, notamment des supermarchés, des détaillants indépendants, des sandwicheries et des traiteurs.
Heygates aujourd'hui est imprégné d'histoire et de valeurs traditionnelles, mais fonctionne comme un 21 modernest entreprise centenaire par les petits-fils d'Arthur Robert Heygate Snr avec une passion, un enthousiasme et un engagement continus envers l'industrie de la minoterie britannique et pour fournir des produits de qualité à ses clients….