Selon les statistiques, en 2023, la récolte de pommes de terre dans la république s'élevait à environ 3.6 millions de tonnes. Le volume de la production végétale a augmenté de 3.8% par rapport à la saison précédente.
Le leader de la culture de pommes de terre était la région de Samarkand, où les agriculteurs ont récolté 726.3 437.6 tonnes de tubercules. La région d'Andijan arrive en deuxième position avec un indicateur de 68.4 mille tonnes. Les agriculteurs de la région de Syrdarya, qui ont accumulé XNUMX mille tonnes de pommes de terre, ont reçu le moins de ce type de produit.