Les prix de la pomme de terre au Bangladesh en hausse en raison d'une offre restreinte

La pomme de terre sur les marchés de Dhaka (Bangladesh) a augmenté de 41 pour cent en un mois, car une grande partie du tubercule a été conservée dans des entrepôts frigorifiques, ce qui a restreint les approvisionnements.

Chaque kilogramme était destiné à 20-24 Tk (0.24-0.28 USD) le 5 mai, contre 15-16 Tk (0.18-0.19 USD) il y a un mois, selon le Trading Corporation du Bangladesh. Il y a une semaine, le prix était de 18-22 Tk.

Emon de Shankar, marchand de légumes à Dhanmondi (Dhaka, Bangladesh):

«Une grande quantité de pommes de terre a été conservée dans des entrepôts frigorifiques. En conséquence, l'offre a chuté. »

Entrepôt frigorifique au Bangladesh Association estime que la production a chuté à 80-85 tonnes lakh cette année, ce que le Bureau des statistiques du Bangladesh (BBS) dit, 1.02 crore de tonnes l'année dernière, alors que les faibles pertes induites par les prix ont incité les agriculteurs à passer à d'autres cultures.

Sur la production, près de 40 tonnes de lakh sont allées à des entrepôts frigorifiques, a déclaré Qamrul Hussain Chowdhury Gorkey, premier vice-président de l'association. Raisonnant cela pour une pénurie sur le marché, il a déclaré que les prix avaient augmenté pour les récentes pluies.

Qamrul Hussain Chowdhury Gorkey :

«Il semble que la demande de pommes de terre a augmenté, car une partie des consommateurs en achète davantage, car les prix d'autres légumes ont augmenté.»

«Les récentes pluies ont affecté divers légumes dans les champs.»

Les agriculteurs du Bangladesh ont cultivé des pommes de terre sur 4.92 hectares lakh au cours de l'année de production 2017-18, selon le Département de la vulgarisation agricole.

La superficie était de 1.4 pour cent inférieure aux 4.99 hectares de lakh de l'année précédente, montre les données du BBS.