Engrais et pesticides
Sans diquat haulm L'abattage fonctionne, mais les coûts, les autorisations et les risques liés aux sols augmentent pour de nombreuses exploitations de pommes de terre.
Chaque semaine supplémentaire entre haulm Tuer et récolter ajoute une imperfection qui s'aggrave en magasin
En attente du skin après haulm La destruction donne également à Rhizoctonia le temps de former des sclérotes sur les tubercules.
Aucune variété commerciale ne résiste à la puce zébrée, la lutte contre le psylle est donc déterminante pour la qualité des récoltes.
Lorsque les groupes SDHI et strobilurines s'affaiblissent, les producteurs se retrouvent avec peu de moyens de lutter contre l'alternariose.
Les anciens insecticides à base de pyréthroïdes et d'organophosphorés peuvent ne plus être efficaces pour contrôler de nombreuses populations de coléoptères.
Les cultures de l'hémisphère sud semées actuellement atteignent la courte période critique pour la fusariose quelques semaines après leur émergence.
Un arrachage à chaud ou humide peut transformer quelques tubercules infectés en poches humides et pourries en quelques jours.
Des lots stockés qui paraissent propres au moment du chargement peuvent échouer aux contrôles de finition de la peau des pommes de terre lavées destinées à la vente au détail en hiver.
La mérule se cache pendant des mois et les fongicides classiques ne la contrôlent plus dans de nombreuses régions.
Des journées chaudes et humides à creuser peuvent transformer une récolte saine en un amas de pourrissement en quelques jours seulement.
Le seul produit anti-germination appliqué sur le terrain doit être appliqué plusieurs semaines à l'avance, sinon les résidus sont trop faibles pour le stockage.
Les kystes persistent pendant des décennies et se reconstituent rapidement ; la rotation seule ne peut donc pas nettoyer rapidement les terres infestées.
Quelques larves peuvent dégrader considérablement la qualité de l'eau, donc le choix du terrain et l'échantillonnage du sol valent mieux qu'un sauvetage tardif.
Les producteurs de semences ont besoin de mesures combinées, car l'huile seule n'arrête qu'une partie de la propagation du virus transmis par les pucerons
Les clones de mildiou résistants aux produits CAA et OSBPI gagnent du terrain dans les principaux pays producteurs.
Un nouveau produit pour le sol à deux modes d'action pourrait élargir les options des producteurs de pommes de terre contre les insectes et les nématodes.
Les contrats protègent les agriculteurs français des prix bas, mais pas des faibles rendements, et les négociations de 2027 en tiendront compte.
Les premiers résultats concernant le virus suggèrent une moindre disponibilité de semences néerlandaises de première qualité pour la saison des semis de 2027.
L'ouverture du marché japonais aux pommes de terre fraîches américaines bouleverserait un marché asiatique protégé et mettrait à l'épreuve ses règles phytosanitaires.
Le mildiou tardif augmente le risque d'infection des tubercules et de pertes lors de la récolte.
Pour les producteurs de pommes de terre de semence du Pendjab, des échéances strictes privilégient la production de semences exemptes de virus plutôt que la récolte.
Si ce sont les maladies, et non la superficie, qui font grimper les prix, l'écart est plus difficile à combler : les champs infectés sont tout simplement perdus.
La présence de pourriture annulaire et de pourriture brune peut entraîner la fermeture des marchés d'exportation de semences et de produits laitiers pour toute une région.
La Russie a renouvelé CIPC pendant une décennie, la même année où l'UE l'a progressivement supprimé.
Deux des six substances trouvées sont formellement interdites sur les pommes de terre, et non pas seulement en cas de dépassement de la limite autorisée.
Décompactez les 5 premiers centimètres, laissez les résidus — l’argumentaire de l’institut Komi contre le creusement profond
La consommation suédoise est passée d'une tonne en 2020 à près de treize tonnes en 2025.
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