La technologie de transformation des pommes de terre

Le leader japonais des snacks, Calbee, s'associe à la société de capital-risque Pegasus Tech Ventures de la Silicon Valley pour exploiter la puissance...

Chez POTATOES NEWS sommes ravis d'annoncer la sortie de notre application remaniée, désormais plus rapide et plus conviviale que...

Dans le but de devenir un leader dans la culture et la production de pommes de terre, la société de développement agricole Al-Jouf a commencé une opération expérimentale...

Lorsqu’il s’agit de satisfaire les envies de collations, les chips passent en premier. Parmi eux, les chips se distinguent par leur croquant caractéristique...

Explorez les recherches révolutionnaires et les variétés de pommes de terre innovantes introduites par le Centre international de la pomme de terre, qui remodèlent le paysage et le cadre agricoles du Pérou...

Selon l'Association européenne des transformateurs de pommes de terre (EUPPA), les transformateurs de pommes de terre européens ont atteint un taux impressionnant d'utilisation de plus de 98.5 %...

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Le principal défi en matière de qualité des produits auquel sont confrontés les transformateurs de pommes de terre fraîchement coupées est le brunissement enzymatique et un agent préventif courant contre le brunissement – ​​les sulfites –...

Les transformateurs de pommes de terre néerlandais ont utilisé un peu moins de 4 millions de tonnes de pommes de terre en 2022. La consommation totale de pommes de terre pour...

L'année dernière, l'agriculteur Anton Wagner d'Ellwangen-Neunheim s'est retrouvé assis sur des tonnes de pommes de terre colorées. Puis il a fait préparer des chips...

Les partenaires de la pomme de terre obtiennent un financement d'investissement de 2 millions de livres sterling (environ 2,3 millions de dollars) pour soutenir l'avenir de la culture de la pomme de terre. Août...

SnowValley Agriculture est l'un des plus grands groupes de chaînes industrielles de pommes de terre en Chine, avec les semences de pommes de terre comme noyau, l'agriculture moderne ...

Kanaan et Elea ont mené un projet test utilisant un système Elea PEF Advantage pour évaluer l'impact du PEF sur...

Utz Quality Foods, une filiale d'Utz Brands basée à Hanovre, a récemment acquis une usine de fabrication de collations de 125,000 XNUMX pieds carrés à Kings Mountain,...

Un promoteur immobilier belge a récemment reçu une offre alternative de chauffage durable pour son nouveau quartier résidentiel de la ville de...

Downey's Potato Chips est en activité depuis 37 ans. L'entreprise a été créée par la famille Downey à Waterford, Michigan. Depuis...

TOMRA Food a lancé la machine de tri haut de gamme TOMRA 5C, dotée de la technologie unique d'identification par signature biométrique de l'entreprise, pour...

Une méthode révolutionnaire pour condenser et traiter la vapeur évaporée des friteuses de PepsiCo afin de récupérer plus de 50 % de la...

Commercialisation Étant donné que le district de Jeldu, où vit Guta, compte d'autres producteurs de semences, beaucoup la connaissent sous le nom de semence...

'DriftRadar', un concept de gestion intégrée de la dérive de Bayer, a reçu le prix "DLG-Agrifuture Concept Winner" par la DLG (Société agricole allemande) à...

L'Association européenne des transformateurs de pommes de terre (EUPPA) a publié un rapport spécial soulignant les progrès réalisés ces dernières années par le secteur à travers...

Sur le site de la fécule de pomme de terre Agrana's Gmünd dans la région autrichienne de Waldviertel, un système innovant a été...